直腸癌の肛門温存手術・一時ストーマ閉鎖後の後遺症「排泄障害」に日々悩む私の食事を毎日更新中。
昨日2021年5月4日の食事です。
チャーハンはシンプルに玉ねぎとハム、竹輪を最初に卵から炒めます。
にんにくと中華出汁少々コショウ、醤油香りづけ程度で調整。
豆ごはんはつやつやグリーンピースを先茹でするのがコツ。
これで、一緒に炊いたときの様にシワシワで色落ちなどが無く、つややかで風味も高いです！
詳細は本編からどうぞ。
こんにちは管理人きのじーです。直腸癌手術後５年経過した現在でも、一時ストーマ閉鎖後から後遺症である「排泄障害」に日々悩まされています。当ブログでは「食生活で改善できる排泄障害」をテーマに話します。
今日紹介する食事メニュー
- 朝食：はっさくと豆乳プロティンとヨーグルト少々
- 昼食：自家製チャーハン。
- 夕食：見た目上手に味も最高！グリーンピースごはん。
- デザート（おかし）：しっとりくちどけチョコナッツケーキ
- 本日のおまけ動画【セブンの博多一風堂とんこつラーメン】博多っ子が食う！
詳細は本編で。
昨日の食事メニュー
昨日の直腸がん後遺症記録
この記事の信憑性
排泄障害と食事は密接な関係があるのでしょうか？
はなはだ疑問点も残りますが、現実の私生活に目を向ければ無いとも言い難い。
私の場合、特にラーメンやカレー、お好み焼き（たこ焼き）などを食ベた時は腸に（負担が）くるような気がします。
（あなた苦手な食べ物はなんですか？）
今回の食事、果たしてどのような影響が腸にあったのか。
昨日の朝食～昼食～夕食と間食などを振り返ってみます。
目次
排泄障害メニュー＜朝食＞豆乳プロティンとヨーグルト少々とはっさく
今日の朝昼夕の食事を振り返ってみます。
| 朝食 | 昼食 | 夕飯 |
| ・朝飯抜き14日目｜はっさくと豆乳プロティンとヨーグルト少々。 | ・自家製チャーハン。 | ・見た目上手に味も最高！グリーンピースごはん。 |
| ＜満腹度＞ 腹3分 |
＜満腹度＞ 腹8分 |
＜満腹度＞ 腹10分 |
| 間食（デザート） | 晩酌 | 喫煙 |
| ・しっとりくちどけチョコナッツケーキ | ・焼酎ハイボール | 電子タバコに変更し4か月～ |
| ＜満腹度＞ 口内に張り付く！ |
＜満足度＞ |
＜満足度＞ 裏技ジェル詰め替えで充分いける。コスパ大幅改善。 |
朝食
豆乳プロティンとヨーグルト少々、はっさく。
ヨーグルトは森永のビヒダスのこれを今は食べています。
うちらのように腸に障害がある人はヨーグルトによりお腹が下りやすくなったりします。
メーカーをいろいろ試しながら最善のやつを決めてください＾＾
胸が不意に痛くなる発作
投薬48日目は発作もその兆候も無し。
詳細は↓
「排泄障害メニュー：昼食」自家製チャーハン
昼食は自家製チャーハン。
チャーハンは私の担当、と昔から決まっております。
シンプルに玉ねぎとハム、竹輪のみの具材、最初に卵から炒めます。
にんにくと中華出汁コショウ少々、香りづけに醤油少々を焼き焦がし完成。
美味いかどうかは食べてみるまでわからない（笑）
今回はまぁ美味かった方です＾＾
ワカメ味噌汁は小口ネギたっぷりでお麩も追加。
「排泄障害メニュー：夕食」見た目上手に味も最高！グリーンピースごはん
夕食は見た目上手に味も最高！グリーンピースごはん。
①最初にグリーンピースを塩を少々、別茹でしておきます。
②その煮汁と昆布少々でご飯を炊き、村氏の段階で最初に茹でたグリーンピースを投入。
これで鮮やかな色にグレードアップ！シワシワにならず食感もアップ！
炊いてる間にツナサラダとトコロテン、ゆで卵でまずは一杯。
ゆで卵は妻の体質改善に合うのだとか。
（先日のDNA鑑定の結果です）
サバ缶ばかりで飽きたので、たまにはツナサラダを。
〆の真打グリーンピースごはん。
鮮やかな春の味。
素朴だがほっこり幸せな味ですね。
どうですか。
鮮やかな色でシワシワじゃないです！
ごちそうさまでした！
デザート（おかし）はしっとりくちどけチョコナッツケーキ
口の中、上顎とかに張り付くアレです。
最近の腸の調子は？
当ブログは食べ物のカテゴリーなので、微妙なこの問題「直腸がん後遺症関連」は別日記に綴っています。
直腸がんの手術後後遺症などに興味があればどうぞ。
本日のおまけ動画【セブンの博多一風堂とんこつラーメン】博多っ子が食う！
2020年3月頃の動画です。
度々の使い回し動画を申し訳ありません。
チンの後に麺など具材を下のスープにずらして入れる2層式のタイプです。
どうも熱くないので私はまた追加チンします。
それでもまだ熱くない。。
電子レンジ壊れてるのかな(;´･ω･)？
【セブンの博多一風堂とんこつラーメン】博多っ子が食う！（2:04）
