直腸癌の肛門温存手術・一時ストーマ閉鎖後の後遺症「排泄障害」に日々悩む私の食事を毎日更新中。
昨日2021年5月2日の食事です。
自家製カツオ出汁に豚肉を加え煮込みます（うどん1回分のみ）。
ボイル鶏サラダは鶏むね肉をボイルし、大雑把に裂いて三つ葉とキャベツ、紫玉ねぎと合わす。
イモ天とホタテ刺身はマックスバリューで。
詳細は本編からどうぞ。
こんにちは管理人きのじーです。直腸癌手術後５年経過した現在でも、一時ストーマ閉鎖後から後遺症である「排泄障害」に日々悩まされています。当ブログでは「食生活で改善できる排泄障害」をテーマに話します。
今日紹介する食事メニュー
- 朝食：朝飯抜き12日目｜豆乳プロティンとヨーグルト少々
- 昼食：自家製豚出汁ほうれん草うどん。
- 夕食：ホタテ刺身とボイル鶏サラダ・芋天。
- 本日のおまけ動画【キャベツで湯豆腐】手羽先塩揚げ
詳細は本編で。
昨日の食事メニュー
昨日の直腸がん後遺症記録
この記事の信憑性
排泄障害と食事は密接な関係があるのでしょうか？
はなはだ疑問点も残りますが、現実の私生活に目を向ければ無いとも言い難い。
私の場合、特にラーメンやカレー、お好み焼き（たこ焼き）などを食ベた時は腸に（負担が）くるような気がします。
（あなた苦手な食べ物はなんですか？）
今回の食事、果たしてどのような影響が腸にあったのか。
昨日の朝食～昼食～夕食と間食などを振り返ってみます。
目次
排泄障害メニュー：朝飯抜き12日目「豆乳プロティンとヨーグルト少々」
今日の朝昼夕の食事を振り返ってみます。
| 朝食 | 昼食 | 夕飯 |
| ・朝飯抜き12日目｜豆乳プロティン少々。ヨーグルト少々。 | ・自家製豚出汁ほうれん草うどん。 | ・ホタテ刺身とボイル鶏サラダ・芋天。 |
| ＜満腹度＞ 腹3分 |
＜満腹度＞ 腹8分 |
＜満腹度＞ 腹10分 |
| 間食（デザート） | 晩酌 | 喫煙 |
| ・焼酎ハイボール | 電子タバコに変更し4か月～ | |
| ＜満腹度＞ |
＜満足度＞ |
＜満足度＞ 裏技ジェル詰め替えで充分いける。コスパ大幅改善。 |
朝食
朝飯抜き12日目「豆乳プロティンとヨーグルト少々」。
変わらず、豆乳プロティンとヨーグルトは妻と半分こ。
胸が不意に痛くなる発作
投薬46日目は前触れ・予兆は感じるが発作までには至らず。
詳細は↓
「排泄障害メニュー：昼食」自家製豚出汁ほうれん草うどん
昼食は自家製豚出汁ほうれん草うどん。
自家製カツオ出汁＋豚肉のスープでうどんと実はソーメンをMixに。
独特の食感は邪道というなかれ。
これが中々美味いのです＾＾。
ほうれん草と小口ネギたっぷり。
竹輪も豚と一緒に煮込んで良いスープになっています。
「排泄障害メニュー：夕食」ホタテ刺身とボイル鶏サラダ・芋天
夕食はホタテ刺身とボイル鶏サラダ・芋天。
マックスバリューでホタテ刺身と芋天買いました。
イモ店は夕刻割引で100円程度、ホタテ刺身は350円程度。
いもてん揚げ直し熱々で頂きました。
久々のホタテ刺身は懐かしい東京の味？と妻が言う。
そういえば福岡来て13年目だわ。
ボイル鶏サラダは鶏むね肉をボイルし、キャベツと紫玉ねぎ、水菜と和えます。
トマトは酢の物で被るのでサラダでは無し。
ドレッシングはゴマを擦ったベースにゴマダレとポン酢、レモン、赤味噌、豆板醬少々で調整。
ごちそうさまでした！
最近の腸の調子は？
当ブログは食べ物のカテゴリーなので、微妙なこの問題「直腸がん後遺症関連」は別日記に綴っています。
直腸がんの手術後後遺症などに興味があればどうぞ。
本日のおまけ動画【キャベツで湯豆腐】手羽先塩揚げ
2020年3月頃の動画です。
度々の使い回し動画を申し訳ありません。
材料はとうにキャベツ、手羽先（つまみ）、うどん。
ゴマ・お好みの香辛料など。
【キャベツで湯豆腐】手羽先塩揚げ＜きのじーグルメ＞（4:21）
