ストーマ閉鎖後の食事「海老天白菜うどん、鶏胸肉唐揚げ~焼きそば」

ストーマ閉鎖後の食事「海老天白菜うどん、胸肉唐揚げ~焼きそば」

直腸癌の肛門温存手術・一時ストーマ閉鎖後の後遺症である排泄障害である私の食事を毎日更新中。

昨日の昼食は海老天白菜うどん、夕食は鶏胸肉唐揚げ~焼きそば。

鶏胸肉唐揚げは自家製35年物にんにくダレで軽くもみ揚げました。
にんにくパワーも癌ケアには見逃せませんね♪

▶お腹の調子を整えるカンロのオリゴトールキャンデーが31日目。

こんにちは管理人きのじーです。直腸癌手術後5年経過した現在でも、一時ストーマ閉鎖後から後遺症である「排泄障害」に日々悩まされています。当ブログでは「食生活で改善できる排泄障害」をテーマに話します。

今日紹介する食事メニュー

  • 朝食:いつもの食パン半切れ定番メニューにトマトホウレン草スープ、パイナップル。
  • 昼食:海老天(かき揚げ)白菜うどん。
  • 夕食:鶏胸肉唐揚げ~焼きそば。
  • 「おなかの調子を整えます」カンロのオリゴトールキャンデー継続中(31日間経過)
  • 本日のおまけ動画【直腸がんチャレンジグルメ】赤米ご飯のお弁当と自家製(大根壺漬け)お新香

詳細は本編で。

昨日の食事メニュー

ストーマ閉鎖後の食事「納豆ご飯定食、白菜湯豆腐~うどん」
ストーマ閉鎖後の食事「納豆ご飯定食、白菜湯豆腐~うどん」
直腸癌の肛門温存手術・一時ストーマ閉鎖後の後遺症である排泄障害である私の食事を毎日更新中。 昨日の昼食は納豆ご飯定食、夕食は白菜湯豆腐~うどん。 夕食は、前
2020-12-02 18:47

昨日の直腸がん後遺症記録

直腸癌ストーマ閉鎖後の排泄障害記録|意識外に漏れてくる恐怖
直腸癌ストーマ閉鎖後の排泄障害記録|意識外に漏れてくる恐怖
直腸癌の肛門温存手術・一時ストーマ閉鎖後の後遺症である排泄障害の記録を毎日更新中。 昨日は排泄障害によるトイレ通いは13回、知らず知らずの恐怖漏らしが1回!
2020-12-03 12:11

この記事の信憑性
この記事の信憑性(管理人紹介)
排泄障害と食事は密接な関係があるのでしょうか?

はなはだ疑問点も残りますが、現実の私生活に目を向ければ無いとも言い難い気もします。

私の場合、特にラーメンやカレーを食ベた時は腸に(負担が)くるような気がします。今回はマジで身に沁みましたヨ!

▶夕食の「鶏胸肉唐揚げ~焼きそば」の焼きそばは、麺1人前に対しキャベツや玉ねぎどっさり、妻と二人で酒のつまみです♪。

(あなた苦手な食べ物はなんですか?)

今回の食事、果たしてどのような影響が腸にあったのか。
昨日の朝食~昼食~夕食と間食などを振り返ってみます。

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「排泄障害メニュー:朝食」定番メニューにトマトホウレン草スープ

昨日の食事メニュー全般の詳細は以下の通り。

朝食 昼食 夕飯
・食パン半切れ
・トマトホウレン草卵スープ
・パイナップル
・ヨーグルトと豆乳コーヒー
・紅茶
・海老天(かき揚げ)白菜うどん。 ・鶏胸肉唐揚げ~焼きそば。
<満腹度>
腹6分
<満腹度>
腹10分
<満腹度>
腹10分以上
間食 晩酌 喫煙
・日本酒熱燗
・焼酎お湯割り
ケント1ショート
(10本)
<満腹度>
<満足度>
寒いからやっぱ熱燗が1番!
<満足度>
10本はもう少し減らせる

朝食

朝食はいつもの定番メニューにトマトホウレン草スープ。

最近は定番化してます。トマトの酸味が寝ぼけまなこにカツをいれる。

管理人きのじー

福岡に来てから、トマトの味の濃さを実感しています。

この辺りは糸島の野菜が多く出回っており、質も味も申し分ありません。

昔のトマトの味?と言ったらよいのか、ミニトマト(プチトマト)の濃い味が普通サイズのトマトの味みたいな^^

<排泄障害ケアの食事ポイント>※昨日の使いまわしです
ホウレン草・・・緑黄色野菜の中でも、特に栄養価が高く、貧血予防に役立つ鉄と鉄の吸収を高めるビタミンC、造血に働く葉酸などが豊富に含まれる。

β-カロテンをはじめ、ビタミンB₁、ビタミンB₂、ビタミンB₆、ビタミンC、ビタミンE、鉄、マンガンなど豊富な栄養成分が含まれます。

貧血予防や動脈硬化予防効果、高血圧を予防、視機能を改善、免疫力を高める、美肌効果、便秘を解消する効果、骨や歯を丈夫にするなど。

朝一必ず白湯を飲む習慣を忘れずに!

健康の為、腸のため朝起きたら白湯を一杯!

「排泄障害メニュー:昼食」海老天(かき揚げ)白菜うどん

昼食は、海老天(かき揚げ)白菜うどん。
海老天(かき揚げ)はスーパーで2~3個入りで売ってる、カップ麺に入ってるようなフリーズドライタイプのものを使用しました。

ストーマ閉鎖後の食事「海老天白菜うどん、胸肉唐揚げ~焼きそば」
かき揚げ海老天

うどんはもう耳タコだと思いますが、言わせてください。ドラッグストアで19円の高級品。

管理人きのじー

福岡のうどんはモチモチで柔らかく、どんなに煮込んでも煮崩れやプチプチうどんが切れないのが素晴らしい!

そして白菜。

うどんに合うの?

野菜なので合わないものはない!ぐらいのイージーな気分で^^
とにかく何かしら野菜を豊富に採りたいのです。

 

<排泄障害ケアの食事ポイント>

白菜・・・ビタミン・ミネラル、カリウムで水分排出を助けてくれる働きをし、余分な水分の排出をスムースにしてくれる効果があります。

水分排出を助けてくれる働きは、むくみやだるさを感じたときや、疲れた胃を癒してくれます。

また、体の上部に上った熱を冷ます作用もありますね。

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「排泄障害メニュー:夕食」鶏胸肉唐揚げ~焼きそば

夕食は、鶏胸肉唐揚げ~焼きそば。
唐揚げはヘルシーな鶏むね肉を使用。

自家製35年物にんにくダレで軽くもみ揚げると、とってもジューシーで外はカリカリ🎵

病みつきになり手も止まりません^^;。

焼きそばは麺1玉に対し、キャベツどっさり玉ねぎ追加。

ウスター、中濃、粉、3種のソースで調整。
紅生姜と青のりをかけいただきます。

ほか、かまぼこはキュウリとチーズを差し込みました。
わさび醤油が美味いですね。

<排泄障害ケアの食事ポイント>

わさび・・・ほかの野菜と同じようにビタミンやミネラルが豊富です。
塩分の摂り過ぎが気になるかたは意識して摂りたい栄養素です。

骨や歯を形成する「カルシウム」は、血液の凝固を促すなどのはたらきがあります。

わさび100gあたりには、ビタミンCが75mg含まれ、「メラニン色素」の生成を抑える効果もあり。

「おなかの調子を整えます」カンロのオリゴトールキャンデー31日目

ここのところ便秘や下痢など腸の調子が悪いですが、この飴は続けていきます。

どんな不調だったかと言うと。。

当ブログは食べ物のカテゴリーなので、微妙なこの問題「直腸がん後遺症関連」は別日記に綴っています。

直腸ガン日記のカテゴリーはこちら

こちらの日記では、毎日のトイレ通い詳細メモなどや腸状況を包み隠さずストレートに語っています。
管理人きのじー

直腸がんの手術後後遺症などに興味があればどうぞ。

本日のおまけ動画【直腸がんチャレンジグルメ】赤米ご飯のお弁当と自家製(大根壺漬け)お新香

2020年3月頃の動画です。
このお弁当は頂き物です。感謝!

赤米ご飯のお弁当と自家製(大根壺漬け)お新香<きのじーグルメ>(3:00)

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